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La agenda sostenible en las páginas web del sector agroalimentario. Estudio del caso de las empresas de Málaga

El objeto de estudio de este trabajo es analizar el peso de la comunicación sostenible en la página web de las empresas del sector agroalimentario y proponer una serie de mejoras para impulsar la información que se publica en este canal. Se parte de un análisis de contenido, basado en el trabajo de Morales Vargas y Pedraza Jiménez (2023), con el objetivo de revisar los indicadores sobre la calidad de la web y “poder identificar y analizar un conjunto de dimensiones, parámetros e indicadores propios de cada tipo”. Al mismo tiempo, es fundamental que se adopten enfoques diferentes, es decir, el instrumento evaluador debe ser capaz de visualizar los requisitos técnicos y funcionales, los objetivos estratégicos y la experiencia del usuario. Se analiza la página web de 47 empresas del sector agroalimentario en Málaga, y se tienen en cuenta aspectos como la misión, la visión y los valores, la transparencia y la información sobre órganos directivos, la relación con el entorno, cómo se comunica en la web -información sobre el producto , técnicas de producción, control de calidad, cuidado del medioambiente, catálogo de productos, precios de los productos, descuentos por compras online, recomendación sobre el consumo del producto, información sobre el tiempo de entrega-, la dimensión medioambiental -uso de material reciclado, generación de energía renovable, emisión de residuos, política de protección medioambiental, acciones de I+D para proteger el medioambiente, producción ecológica, premios y reconocimientos de producción ecológica, política de recursos humanos, política de seguridad alimentaria, código de conducta hacia la cadena de producción, patrocinio, premios por acciones responsables, gestión responsable socialmente. Entre las conclusiones destacan el hecho de que no existe un modelo único de página web. Cada una se adapta y cumple con las funciones que la empresa pretende, siempre de acuerdo con Zerfass, tratando de alinear el modelo de negocio con su estrategia de comunicación. En este sentido, conviene señalar que cada sector exige unos elementos y contenidos específicos, e incluso una estructura determinada y diferencial entre sí. Ahora bien, el conjunto de páginas web, entendidas estas como el vehículo que debe canalizar la comunicación deben cumplir con unos elementos comunes para garantizar la confianza entre sus usuarios y potenciar su fiabilidad. Los contenidos imprescindibles son: utilidad, origen, misión, visión, valores, equipo o información sobre la junta directiva, localización o sede jurídica y buzón de sugerencias o inquietudes de la audiencia. Igualmente, debe tenerse en cuenta, en cualquier portal corporativo, elementos que garanticen la usabilidad, la interactividad, la privacidad y la transparencia de la entidad. En el caso de una página web del sector objeto de estudio habría que añadir información sobre el producto (técnicas de producción, control de calidad, cuidado del medioambiente, catálogo, recomendación por consumo) y la dimensión medioambiental (uso de material reciclado, generación de energía renovable, emisión de residuos, política de protección medioambiental, acciones de I + D, producción ecológica, política de recursos humanos, política de seguridad alimentaria, código de conducta de la cadena de producción, patrocinio, premios por acciones responsables y gestión socialmente responsable).

Lorena Vegas García
Universidad de Málaga
España

Francisco Javier Paniagua Rojano
Universidad de Málaga
España

 


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